Als je tegenwoordig door een vreemde stad dwaalt en daarna uit eten wil, dan is het niet nodig om te blijven dwalen. Ten minste als je vooraf wat onderzoek hebt gedaan. Zowel online als op papier zijn er mogelijkheden die je naar het juiste restaurant gidsen.
zo zag de oude SpecialBite er uit
Eerder beschreef ik dat er op de Nederlandse markt drie gidsen in de boekhandel liggen die daarmee kunnen helpen: Iens, SpecialBite en Lekker. Iens wil alle restaurants beschrijven en beoordelen. SpecialBite maakt een selectie en let behalve op goed eten ook op interieur en locatie. Lekker, ten slotte, beoordeelt restaurants aan de hand van hoge standaard en vergelijkt zich graag met de Michelingids. Alle drie zijn ze ook op internet actief en ik concludeerde dat ze kansen lieten liggen. Onlangs heeft SpecialBite zijn nieuwe site gelanceerd. Is het een verbetering?
Doet de nieuwe vormgeving wat het moet doen?
Tik specialbite.com in en de site laadt redelijk snel. Wat als eerste opvalt is dat hij is opgezet in stijlvol zwart &wit met roze (magenta) accenten. Een hele verbetering in vergelijking met het roze en aubergine die de vorige versie domineerden. Het leest prettig en de mooie foto’s lijken net alsof ze uit een tijdschrift komen. Ook de carrousel met hoogtepunten, die je tegenwoordig op veel sites ziet, ontbreekt niet.
een indruk van de vernieuwde SpecialBite
De website bestaat uit twee kolommen. Links lees je de eerste regels van wat restaurantrecensies en rechts de inleiding van het recente blogartikel gevolgd door advertenties. Klik op een willekeurige recensie en op de volgende pagina verschijnt links de beschrijving en rechts de feitelijke informatie. De schrijfstijl van de recensies is prettig en professioneel. Naast het adres en de openingstijden staat rechts ook de datum waarop het restaurant “gespot” is en wanneer er een “recheck” plaats vond. Wat het makkelijk maakt om de actualiteit te bepalen.
Het nieuwe uiterlijk is een hele verbetering. Tegelijkertijd vraagt alles om mijn aandacht. Dat komt omdat alle onderdelen even groot zijn. En dezelfde glossy uitstraling heeft. Het kan eenvoudigweg opgelost worden door een hiërarchie aan te brengen van belangrijke tot minder belangrijke elementen. Wat moeten mijn bezoekers als eerste zien? Maak dat groter of versterk de kleur. De andere onderdelen maak je kleiner of geef je een subtielere kleur. Ook zou ik een duidelijk onderscheid tussen redactioneel en advertenties waarderen. De advertenties trekken door hun grootte veel aandacht. Waarom in de rechterkolom het blog in een grijze steunkleur eruit springt is mij niet duidelijk.
Als bezoekers op een site belanden, willen ze snel weten wat ze er mee kunnen. En hier kiest SpecialBite er voor om zijn eigen introductie in een kleine lettergrootte rechts te plaatsen. Terwijl links onder het logo veel logischer lijkt.
Het oordeel over een restaurant wordt niet meer gegeven door anoniem. Zijn naam is Karel
Wie de restaurants voor SpecialBite bezocht was nooit duidelijk. De spotters, zo worden de beoordeelaars genoemd, waren “mensen die van goed eten houden en daar een mening over hebben”. Op de nieuwe site hebben ze een identiteit gekregen.
Al op de homepage staat onder elke recensie de naam van een spotter die dit restaurant “very special” vond. Van elk van hen is een kort portret te vinden waarin ze aangeven wat hun smaak is en welke restaurants ze beoordeeld hebben. Het worden daardoor echte mensen en lijkt het alsof je ze kent. Daarnaast zijn er “members”. Iedereen kan member worden en onder de recensie aangeven of zij de mening delen.
Nu de spotters een naam hebben gekregen, kunnen bezoekers hen makkelijker volgen. “Ik waardeer de mening van Karel, omdat ik zijn smaak deel”. Als meer mensen dat vinden, stijgt de status van Karel binnen de spotters. Dit is wat ik eerder signaleerde: waar voorheen mensen zich een status aannamen met dure merken, zie je nu dat ze het aantal recensies, commentaren en reacties gebruiken om status op te bouwen. Het past daarbij ook bij de doelgroep die SpecialBite nastreeft: kritische hoogopgeleide restaurantbezoekers van rond de 35 jaar. Ze zijn ambitieus en willen graag aan de wereld laten zien dat ze verstand van eten hebben. In een spotter profiel lees ik: “het leven betekent voor mij genieten, maar ook aanpakken”. Als restaurantcritici zijn spotters waardevol. Je zou ze moeten koesteren. Waarom staat de oproep “Wordt zelf spotter” in de rechterkolom niet boven aan in plaats van onderaan zoals nu?
Zoeken en vinden van recensies op SpecialBite
De restaurants die bezocht en beoordeeld zijn, vormen het hart van SpecialBite. De zorg dat de recensies gemakkelijk gevonden worden, is dan ook een belangrijke taak. Veel sites ontvangen het grootste deel van hun bezoekers via een zoekmachine. Recensies zullen hoog in de zoekresultaten moeten voorkomen om bezoekers aan te trekken. En dat was niet gemakkelijk. Voornaamste oorzaak was het ontbreken van een uniek adres voor elke pagina. Google kan ze zo makkelijk herkennen en toegankelijk maken in zijn zoekmachine. In mijn eerdere artikel gebruikte ik restaurant Deeg als voorbeeld en zag dat Iens.nl en Dinnersite.nl verreweg beter scoorden. Helaas is dit restaurant niet meer ‘special’. Als alternatief kies ik restaurant Badhu en zoek in Google op “restaurant Badhu recensie”. In de zoekresultaten scoort SpecialBite nu als beste, nog voor smulweb.nl en Iens.nl.
De zoekfunctie op de site zelf heeft ook een verbetering ondergaan. Met de zoekbalk links op de homepage zoek je direct op een recensie. Over Lemonia, bijvoorbeeld. Of op plaats: Arnhem. Om gericht te zoeken is er de mogelijkheid “uitgebreid zoeken”. Naast het zoeken en verfijnen met behulp van diverse criteria als provincie, soort keuken en prijs zijn er ook andere mogelijkheden. Zo wijst “vinden op vijf manieren” mij op de mogelijkheid om door te klikken naar hoogst gewaardeerde restaurant door de spotters. De link “New & Hot” verwijst naar restaurants die onlangs zijn geopend, bezocht en beoordeeld.
Zoeken en vinden is één. De resultaten relevant vinden en kunnen gebruiken is twee. Terwijl ik zo een aantal zoekopdrachten als test invoerde, diverse opties gebruikte, kwam ik op de resultaten uit. Daar merkte ik iets op. Een aantal resultaten wekte mijn interesse. Op zoek naar adresgegevens miste ik de Google maps optie die in de oude versie nog wel aanwezig was. Veel later ontdekte ik dat deze niet verdwenen was. De link heeft een nieuwe plaats gekregen. In lichtgrijs staat hij nu onder de foto van het restaurant. Nogal ongebruikelijk. Bezoekers verwachten de kaart bij de adresgegevens te vinden. Zet hem daar dan ook.
Ga ik voor een recensie altijd naar SpecialBite (of: meer terugkerende bezoekers)?
Elke site streeft er niet alleen naar om bezoekers te trekken maar ze ook te laten terugkomen. Dat gebeurt niet vanzelf. Bezoekers moeten er een reden voor krijgen. Het bieden van bijzondere content kan zo’n reden zijn. In de oude versie bood SpecialBite recensies en een nieuwsbrief aan. In de huidig versie zijn daar een blog en een shop bijgekomen. Dat elke dag bezoekers even naar een site komen om te zien of er nieuws is, is een droom. Om de band met jouw bezoekers te verstevigen kan je een aantal mogelijkheden aanbieden om ze op de hoogte te houden. Bovenaan zie ik dat SpecialBite mij deze mogelijkheid geeft door middel van RSS en Twitter. Waar is de nieuwsbrief gebleven? Nog steeds is email een veel gebruikt middel om op de hoogte te blijven. Is de nieuwsbrief met de redesign aan de kant gezet? Goed zoeken en je zal hem vinden helemaal onderaan naast de links naar de webshop. Opmerkelijk om de nieuwsbrief hier te plaatsen. Bezoekers verwachten hem niet hier. Verplaats hem naast RSS en Twitter. Tenzij de nieuwsbrief een actiefolder is om nieuwe artikelen uit de shop aan te prijzen.
Altijd bereikbaar, overal raadpleegbaar is een andere manier om steeds terugkerende bezoekers te garanderen. Gezien de content van SpecialBite uitermate geschikt. Behalve een papieren editie en een site ook de mogelijkheid geven om de informatie op mobiel op te vragen. Op het moment dat de oude versie nog draaide, had SpecialBite er ook een voor mobiel. Het was wat beperkt, de mogelijkheid was er. Nu de nieuwe site is gelanceerd, zie ik nergens de vermelding dat ze ook mobiel te raadplegen zijn. Ik nam aan dat deze, net als de verouderde site, op zwart is gezet. Echter via Google merk ik dat de mobiele site nog steeds operationeel is. Volgens de toekomstplannen heeft mobiel niet de prioriteit. Het uitbouwen en makkelijker maken om de restaurantrecensies overal te raadplegen voor een doelgroep die kapitaalkrachtig en bijzonder digitaal is, staat niet hoog op de to-do list. Daar staan de introductie van reizen en het aanbieden van keukengadgets.
En dan nu de belangrijkste vraag
De vraag is: is de vernieuwde site van SpecialBite een verbetering ten opzicht van de vorige? Waren het voorheen anonieme oordelen over restaurants en was de vormgeving wat sleets, nu is Specialbite ontwikkeld tot plaats waar herkenbare mensen recensies schrijven en meningen uitwisselen. Er is ook een blog en een shop aan toegevoegd. Niet zo verwonderlijk sinds SpecialBite onderdeel is geworden van een concern waarin ook een van Nederlands grootste kookboekenuitgevers is ondergebracht (Kosmos). In de toekomst gaat SpecialBite naast boeken ook reizen en keukengadgets aanbieden. En daarmee kiest het voor verbreding en niet voor verdieping. Met de verbreding komen ze op een drukke markt waar ook Elle Eten, Delicious en Living zich bevinden. Wanneer ze gekozen hadden voor verdieping waren ze dichterbij zichzelf gebleven: het wijzen op leuke en bijzondere restaurants. En daarin het zijn gebruikers nog makkelijker maken. Op de site als op mobiel. Wanneer je alleen een goed restaurant zoekt kun je beter bij de papieren editie blijven. Zoek je meer lifestyle, dan is de vernieuwde site jouw keuze.
Dit artikel verscheen eerder in een gewijzigde vorm op frankwatching
0 reacties so far ↓
There are no comments yet...Kick things off by filling out the form below.